안녕하세요. 로스터, 오늘도 커피 로맨 입니다. 쌀쌀한 날씨네요.다들 감기 조심 하시길 바래요. 오늘 소개해 드릴 제품은 바로 수동 에스프레소 입니다. 요새는 참많은 수동 머신이 있지만, 이제품은 최소한 10년은 넘은 제품 이에요. 저도 커피 초창기 배울때 신기해서 구매했다가 현재까지도 쓰고 있는 제품 입니다. 일단 전기, 불을 이용한 머신은 귀찮습니다. 많이 귀찮습니다... 처음에는 재미로 추출하지만 시간이 지나면 결국..이용을 안하게 되더라고요..하지만 이머신은 뜨거운물만 붓고 손잡이만 누르면 높은 기압으로 에스프레소 원액을 추출 해줍니다. 높은 기압으로 눌러주니 크레마도 당연 나옵니다! 에스프레소 원액으로 진하게 나오기때문에 각종 베리에이션 메뉴도 가능하고 디자인도 이뻐서 세계적인 디자인상 수상도 ..
